A Payby nasceu da percepção de uma necessidade crucial no mercado de restaurantes brasileiros. Apesar de ser um setor vasto e dinâmico, o mercado de restaurantes no Brasil enfrenta grandes desafios para adotar tecnologias que poderiam não só melhorar suas operações, mas também aliviar as dificuldades de trabalhar com margens de lucro frequentemente muito baixas.

A ideia da Payby nasceu no coração de Salvador, em um restaurante de um dos fundadores. Durante os horários de pico, o restaurante sofria com filas longas e baixa rotatividade de mesas, afastando clientes e criando frustração tanto para os clientes quanto para a equipe. Foi nesse contexto que surgiu a necessidade de uma solução que pudesse agilizar os pagamentos e melhorar a experiência do cliente sem complicar a gestão do restaurante.

A Payby foi desenvolvida como uma plataforma simples e eficiente, que permite aos clientes pagarem suas contas em segundos, escaneando um QR Code na mesa. Isso não apenas reduz as filas e acelera a liberação das mesas, mas também melhora a rotatividade e potencializa a receita dos restaurantes. O objetivo sempre foi criar uma solução fácil de usar e de adotar, beneficiando tanto os clientes quanto os proprietários de restaurantes.